It’s not uncommon for parents to be puzzled when their child mentions unusual sensations after eating a particular food. For instance, when a 6-year-old says their tongue feels itchy after eating strawberries, it can raise concerns and curiosity. While many people enjoy strawberries without any issues, some individuals, especially children, may experience discomfort. In this article, we explore why strawberries might cause an itchy sensation in the mouth and what it means for your child’s health.
The Science Behind Strawberry Reactions
When your child’s tongue itches after eating strawberries, it’s often linked to a condition known as Oral Allergy Syndrome (OAS). This occurs when the immune system mistakenly recognizes certain proteins in fruits and vegetables as harmful, similar to pollen allergens. The proteins in strawberries can trigger a mild allergic reaction in some individuals, causing symptoms like itching or tingling in the mouth, lips, or throat.
What is Oral Allergy Syndrome (OAS)?
Oral Allergy Syndrome typically manifests as itching, tingling, or swelling in the mouth, lips, tongue, or throat immediately after consuming raw fruits or vegetables. It is generally a mild and short-lived reaction, with symptoms often subsiding once the food is swallowed or removed from the mouth. However, it’s essential to monitor for signs of more severe reactions such as difficulty breathing, swallowing, or increased swelling, which may indicate a more serious allergy.
Why Are Children More Susceptible?
Children are more susceptible to Oral Allergy Syndrome due to their developing immune systems. Since their bodies are still learning to differentiate between harmful and harmless substances, they might have stronger reactions to certain foods. Additionally, children are exposed to a variety of new foods, which increases the likelihood of encountering one that triggers a reaction. This makes it especially important for parents to be aware of any unusual symptoms and react accordingly.
Video : Food Allergy vs. Oral Allergy Syndrome
The Role of Pollen-Fruit Cross-Reactivity
A crucial factor in Oral Allergy Syndrome is pollen-fruit cross-reactivity. Many fruits, including strawberries, share protein structures that resemble those of certain pollens. For instance, people allergic to birch pollen may react to strawberries because the proteins in both are quite similar. This phenomenon causes the immune system to mistakenly recognize the fruit as pollen, triggering the allergic response, including the itchy sensation in the mouth.
How Do Strawberries Trigger Oral Allergy Syndrome?
Strawberries contain proteins that mimic pollen allergens, especially in individuals who already suffer from pollen allergies. When these proteins come into contact with the oral mucosa (the tissue inside the mouth), the body’s immune system activates, leading to the symptoms associated with Oral Allergy Syndrome. Interestingly, cooking or processing strawberries often alters these proteins, reducing the chances of a reaction. Therefore, cooked strawberries may be less likely to trigger an allergic response compared to raw ones.
Allergies vs Sensitivities: What’s the Difference?
It’s important to distinguish between a true food allergy and a food sensitivity or intolerance. While Oral Allergy Syndrome is a mild form of allergy, it is not as severe as other food allergies that could lead to anaphylaxis (a severe, potentially life-threatening reaction). Sensitivities, on the other hand, don’t involve the immune system and usually result in digestive issues rather than oral symptoms. If you are unsure about the nature of your child’s reaction, consulting with an allergist can provide clarity.
Preventive Measures and Management Strategies
Managing symptoms of Oral Allergy Syndrome doesn’t have to be complicated. Here are a few tips to help prevent and control the reaction:
- Avoid Raw Strawberries: The best way to avoid an itchy tongue after eating strawberries is by skipping the raw ones. Cooking or processing the fruit can denature the proteins responsible for triggering the allergic reaction.
- Use a Food Diary: Keeping a food diary can help identify other foods that may trigger similar reactions. This can also assist in pinpointing when the symptoms are mild or severe, helping you manage your child’s diet better.
- Educate Your Child: Help your child understand their symptoms and avoid eating strawberries or other foods that might cause discomfort. Empowering them with this knowledge can make them more mindful of their food choices.
- Try Antihistamines: If symptoms occur, antihistamines can help alleviate the itching and discomfort. Always consult a healthcare provider before giving medication to your child.
When to Consult a Healthcare Professional
If your child experiences persistent or worsening symptoms, it’s crucial to seek professional advice. If the reaction seems severe or you notice difficulty breathing or swallowing, call emergency services immediately. An allergist can perform specific tests, such as skin prick tests or blood tests, to confirm the presence of allergies and provide guidance on how to manage the condition. If your child has a history of other allergies or asthma, professional guidance becomes even more critical.
Video : Medications to AVOID if allergic to strawberries
Conclusion: Navigating Strawberry Sensitivities with Care
Understanding why strawberries might cause an itchy tongue sensation in some children can help alleviate concerns and guide parents in managing food reactions. While Oral Allergy Syndrome is generally mild and manageable, being proactive and informed about potential triggers is essential. By consulting with healthcare professionals and educating your child, you can confidently navigate these food reactions, ensuring your child’s safety and comfort.
Empowering yourself with this knowledge will help you create an environment where your child can enjoy their meals without the worry of uncomfortable or severe allergic reactions.
Passageiros da Classe Executiva zombam da pobre senhora idosa, no final do voo o piloto se dirige a ela – História do dia
Stella finalmente conseguiu chegar ao seu assento na classe executiva do avião. Mas um homem não quis sentar ao lado dela e disse à aeromoça que a mulher mais velha deveria ficar na classe econômica. A aeromoça recusou o pedido, e Stella conseguiu sentar-se. Depois, Stella contou a história mais agridoce de sua vida.
“Eu não quero sentar ao lado daquela… mulher!” Franklin Delaney quase gritou com a aeromoça que acompanhava uma mulher mais velha e disse que ela estava sentada ao lado dele.
“Senhor, este é o assento dela. Não podemos fazer nada sobre isso,” a aeromoça disse gentilmente, tentando persuadir o empresário que tinha uma carranca no rosto.
Apenas para fins ilustrativos | Fonte: Pexels
“Isso não pode ser verdade. Esses assentos são muito caros, e ela não poderia pagar por um! Olhe para as roupas dela!” Franklin quase gritou, apontando para as roupas da mulher mais velha. Stella estava envergonhada. Ela estava usando suas melhores roupas e odiava que os outros soubessem que sua roupa era barata.
Outros passageiros da classe executiva se viraram para olhá-los, e a mulher mais velha, Stella Taylor, olhou para os próprios pés. A altercação continuou, e estava atrasando o enchimento do avião. Vários outros comissários de bordo apareceram, tentando acalmar Franklin.
Surpreendentemente, outros passageiros concordaram com o empresário. Eles concordaram que a mulher não poderia ter pago pelo assento e disseram para ela sair. Foi a experiência mais humilhante da vida de Stella e, finalmente, ela cedeu.
“Senhorita, está tudo bem. Se você tiver outro assento na classe econômica, eu fico lá. Gastei todas as minhas economias neste assento, mas é melhor não incomodar os outros”, ela disse, colocando a mão no braço da aeromoça gentilmente.
A mulher já tinha sido tão gentil com ela porque Stella se perdeu no aeroporto. Ela tinha 85 anos e nunca tinha viajado na vida. Portanto, o Aeroporto Internacional de Seattle-Tacoma tinha sido bem confuso. Mas a companhia aérea finalmente designou um atendente para ela, que a acompanhou durante todo o processo, e elas finalmente chegaram ao voo dela, que estava partindo para Nova York.
A aeromoça não queria brigar com o empresário que não acreditava que Stella estava sentada ao lado dele, embora eles até mostrassem o cartão de embarque dela. A mulher se virou para Stella com uma carranca severa, embora a raiva não fosse direcionada a Stella.
“Não, senhora. Você pagou por este assento, e merece sentar aqui, não importa o que digam,” a comissária de bordo insistiu.
Ela se virou para o homem novamente e ameaçou chamar a segurança do aeroporto para escoltá-lo para fora. Foi quando o homem suspirou em derrota e deixou Stella sentar ao lado dele. O avião decolou, e Stella ficou tão assustada que deixou sua bolsa cair.
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Felizmente, o homem não era completamente irracional e a ajudou a recuperar suas coisas. Mas seu medalhão de rubi caiu, e o homem assobiou para o item. “Uau, isso é algo a mais”, ele comentou.
“O que você quer dizer?” Stella perguntou.
“Sou um joalheiro de antiguidades, e este medalhão é insanamente valioso. Essas são definitivamente rubis de verdade. Estou errado?”, disse o homem, devolvendo o medalhão a ela. Stella o agarrou de volta e olhou para ele.
“Sinceramente, não tenho ideia. Meu pai deu para minha mãe há muitos anos, e ela me deu quando meu pai não voltou para casa”, disse Stella.
“O que aconteceu?”, perguntou o homem. “Sinto muito. Meu nome é Franklin Delaney. Quero me desculpar pelo meu comportamento anterior. Algumas coisas complicadas estão acontecendo na minha vida, e eu não deveria ter agido daquela forma. Posso perguntar o que aconteceu com seu pai?”
“Meu pai era um piloto de caça durante a Segunda Guerra Mundial. Quando a América entrou na guerra, ele saiu de casa, mas deu este medalhão para minha mãe como uma promessa de que ele voltaria. Eles se amavam muito. Eu tinha apenas quatro anos na época, mas me lembro daquele dia claramente. Ele nunca voltou”, explicou Stella.
“Isso é terrível.”
“É. A guerra não tem sentido. Nada sai dela. E minha mãe nunca se recuperou da perda. Ela era uma casca de si mesma, e nós mal sobrevivíamos. Mas mesmo quando as coisas estavam terríveis em casa, ela nunca pensou em vendê-lo. Ela me deu quando eu tinha dez anos e me disse para ficar com ele. Mas eu também nunca pensei em vendê-lo, embora eu também tenha passado por dificuldades financeiras. Honestamente, seu valor real está lá dentro”, Stella revelou e sorriu para Franklin enquanto o abria.
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Havia duas fotos dentro do medalhão. Uma era em tom sépia e mostrava um casal, e a outra mostrava um bebê. “Esses são meus pais. Olha como eles estavam apaixonados”, Stella disse nostalgicamente.
Franklin assentiu, sem dizer nada, mas olhou para a outra foto. “É seu neto?”, ele se perguntou de repente.
“Não, esse é meu filho e, na verdade, ele é o motivo de eu estar neste voo”, respondeu a mulher mais velha.
“Você vai vê-lo?”
“Não, é isso. Você se lembra de como eu disse que tinha problemas financeiros? Bem, eu engravidei há muitos anos. Eu estava na casa dos 30, e meu namorado desapareceu. Eu tive meu filho por vários meses, mas estava claro que eu não seria capaz de dar a ele uma vida boa. Eu não tinha um sistema de apoio. Minha mãe já havia falecido anos antes após sofrer de demência, então eu o dei para adoção”, revelou Stella.
“Vocês dois se reconectaram depois?”
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“Eu tentei. Eu o encontrei graças a essas coisas de teste de DNA. Pedi a um garoto vizinho para me ajudar a enviar um e-mail para ele. Mas Josh — esse é o nome dele — respondeu que estava bem e que não precisava de mim. Tentei várias vezes contatá-lo e pedi perdão, mas ele nunca mais respondeu meus e-mails.”
Franklin coçou a cabeça em confusão. “Não entendo o que você está fazendo neste voo então. Você disse que estava aqui por ele.”
“Ele é o piloto deste voo. Estou aqui porque hoje é o aniversário dele. Ele nasceu em 22 de janeiro de 1973, e eu posso não ter muito tempo nesta terra, então eu queria passar pelo menos um dos aniversários dele com ele. Este é o único jeito,” Stella explicou e sorriu para Franklin antes de voltar os olhos para o medalhão novamente.
Ela não percebeu Franklin limpando uma lágrima errante do rosto ou o fato de que alguns comissários de bordo e vários passageiros ouviram a história. Depois de alguns minutos, uma aeromoça entrou na cabine.
“De qualquer forma, esta é uma das rotas mais longas dele, então posso passar cinco horas perto do meu filho”, disse Stella, finalmente fechando o medalhão e colocando-o na bolsa.
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Na opinião dela, aquelas cinco horas passaram rápido, e quando o intercomunicador do piloto ligou, ele anunciou que chegariam ao JFK em breve. Mas em vez de desligar a comunicação, ele continuou sua mensagem.
“Além disso, quero que todos deem as boas-vindas à minha mãe biológica, que está voando na minha rota pela primeira vez. Ei, mãe. Espere por mim quando o avião pousar”, disse John pelo interfone. Os olhos de Stella lacrimejaram, e Franklin sorriu, envergonhado por ter se comportado de forma tão rude antes. Mas, pelo menos, ele já se desculpou.
Quando John pousou o avião, ele saiu da cabine, quebrando o protocolo, e foi direto para Stella com os braços abertos, abraçando-a ferozmente. Todos os passageiros e comissários de bordo aplaudiram e comemoraram.
Ninguém ouviu, mas John sussurrou nos ouvidos de Stella, agradecendo-a por fazer o que era melhor para ele todos aqueles anos atrás. Depois de responder ao primeiro e-mail dela, John percebeu que não estava realmente bravo com sua mãe por desistir dele, mas não sabia o que dizer a ela. Então ele se desculpou por não responder aos outros e-mails dela e não ouvi-la antes. Ela disse a ele que não havia nada pelo que se desculpar, pois ela entendia o porquê.
O que podemos aprender com essa história?
- Nunca seja rude com estranhos, não importa o que aconteça. Franklin foi rude com a mulher sem nenhuma razão válida e ficou envergonhado de suas ações mais tarde.
- O perdão é divino. Stella foi rápida em perdoar Franklin por suas ações e não guardou rancor do homem sentado ao lado dela.
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